ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ସ୍ତମ୍ଭ ପାଲେଟାଇଜରଗୁଡ଼ିକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପାଲେଟାଇଜର ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ। ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଲେଟାଇଜର ବାଛିବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟର ଆକୃତି, ଆକାର, ଓଜନ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ, ପାଲେଟାଇଜିଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ବିଚାର କରିବାକୁ ପଡିବ।
ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଆଧାର କରି ଏକ ପାଲେଟାଇଜର ବାଛନ୍ତୁ
ଖାଦ୍ୟ ଆକୃତି:
ନିୟମିତ ଆକୃତି: ଯେପରିକି ବାକ୍ସଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର, ବିସ୍କୁଟ ବାକ୍ସ, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଏକ ସାଧାରଣ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସକ୍ସନ୍ କପ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରୀପର୍ ବାଛିପାରିବେ।
ଅନିୟମିତ ଆକୃତି: ଯେପରିକି ବ୍ୟାଗ୍ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ, ବଲ୍କ ବାଟ୍, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଏକ ନମନୀୟ ସକ୍ସନ୍ କପ୍ କିମ୍ବା ଏକ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ୍ ଗ୍ରୀପର୍ ବାଛିପାରିବେ।
ଖାଦ୍ୟ ଆକାର:
ଛୋଟ ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି କ୍ୟାଣ୍ଡି, ଚକୋଲେଟ୍, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଏକ ଛୋଟ ଏବଂ ନମନୀୟ ପାଲେଟାଇଜର ବାଛିପାରିବେ।
ବଡ଼ ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି ପାନୀୟର ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବାକ୍ସ, ବ୍ୟାରେଲଯୁକ୍ତ ଖାଇବା ତେଲ, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଅଧିକ ଲୋଡ୍ କ୍ଷମତା ସହିତ ଏକ ପାଲେଟାଇଜର ବାଛିପାରିବେ।
ଖାଦ୍ୟ ଓଜନ:
ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି କାର୍ଟନରେ ପ୍ୟାକିଂ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଏକ ହାଲୁକା ପାଲେଟାଇଜର ବାଛିପାରିବେ।
ଭାରୀ ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି ବ୍ୟାରେଲଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ ଜଳ, ଚାଉଳ ଏବଂ ମଇଦାର ବଡ଼ ବ୍ୟାଗ, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଏକ ଭାରୀ ପାଲେଟାଇଜର ବାଛିପାରିବେ।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ:
କାର୍ଟନ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ: ଆପଣ ଏକ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସକ୍ସନ୍ କପ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରୀପର୍ ବାଛିପାରିବେ।
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ପ୍ୟାକେଜିଂ: ଆପଣ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସକ୍ସନ୍ କପ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରୀପର୍ ବାଛିପାରିବେ।
ବୋତଲବନ୍ଦ: ଆପଣ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସକ୍ସନ୍ କପ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରୀପର୍ ବାଛିପାରିବେ।
ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପାଲେଟାଇଜର୍ ଚୟନ କରିବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶଗୁଡ଼ିକ
ଦୁର୍ବଳ ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି କାଚ ବୋତଲବନ୍ଦ ପାନୀୟ, ସିରାମିକ୍ କ୍ୟାନ୍, ଇତ୍ୟାଦି, ଉତ୍ପାଦର କ୍ଷତି ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ ସକ୍ସନ୍ ସହିତ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସକ୍ସନ୍ କପ୍ ବାଛିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।
ନରମ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି ବ୍ୟାଗ୍ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ, ବିସ୍କୁଟ, ଇତ୍ୟାଦି, ପ୍ୟାକେଜିଂର କ୍ଷତି ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ନମନୀୟ ସକ୍ସନ୍ କପ୍ ବାଛିପାରିବେ।
ଅନିୟମିତ ଆକୃତିର ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି ବହୁ ପରିମାଣର ବାଦାମ, ଫଳ, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଉତ୍ପାଦର ଆକୃତି ଅନୁସାରେ ଧରିବା ପାଇଁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ଗ୍ରୀପର୍ ବାଛିପାରିବେ।
ଭାରୀ ଖାଦ୍ୟ: ଯେପରିକି ବ୍ୟାରେଲଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ତେଲ, ଚାଉଳ ଏବଂ ମଇଦାର ବଡ଼ ବ୍ୟାଗ, ଇତ୍ୟାଦି, ଆପଣ ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଡ୍ରାଇଭ୍ ସିଷ୍ଟମ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ଏକ ଭାରୀ-ଡ୍ୟୁଟି ପାଲେଟାଇଜର ବାଛିପାରିବେ।
ପାଲେଟାଇଜର୍ ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚୟନ କାରକ
ପାଲେଟାଇଜିଂ ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ସ୍ତର ସଂଖ୍ୟା: ଗୋଦାମର ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ପାଲେଟାଇଜିଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଲେଟାଇଜିଂ ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ସ୍ତର ସଂଖ୍ୟା ବାଛନ୍ତୁ।
ପାଲେଟାଇଜିଂ ଗତି: ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ଗତି ଅନୁସାରେ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଲେଟାଇଜିଂ ଗତି ବାଛନ୍ତୁ।
ପାଲେଟାଇଜିଂ ପଦ୍ଧତି: ଉତ୍ପାଦର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକ ପାଲେଟାଇଜିଂ ପଦ୍ଧତି ବାଛନ୍ତୁ, ଯେପରିକି ଷ୍ଟାକିଂ, ଷ୍ଟାଗର୍ଡ, ଇତ୍ୟାଦି।
ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ: ଏକ ସହଜରେ ଚଲାଇବା ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ବାଛନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ-୦୩-୨୦୨୫